お料理レシピrecipe

かぶにんじんのもぐもぐ

かぶにんじんのもぐもぐ

材料【約1食分】

赤ちゃんのおだし たい
1パック
※基本のおだし
150ml
人参
10g
かぶ
15g

作り方

  • 1.※基本のおだしを作る。400mlの水を入れた鍋の中に「赤ちゃんのおだし たい」を1パック入れて火にかけ、だしパックを箸で5回程度揺らし、弱火で沸騰後3~5分煮だし、火を止めてだしパックを取り出す。
  • 2.人参とかぶはそれぞれ皮を剥く。
  • 3.鍋に2.と基本のおだしを入れて、弱火で20分程柔らかくなるまで煮る。
  • 4.3.から人参とかぶを取り出し、みじん切りにする。3.の煮汁でかたさを調節する。

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