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人参のポタージュ

人参のポタージュ

材料【約1~2食分】

赤ちゃんのおだし こんぶ
1パック
※基本のおだし
大さじ2
豆乳(無調整)
大さじ1
人参
20g

作り方

  • 1.※基本のおだしを作る。400mlの水を入れた鍋の中に「赤ちゃんのおだし こんぶ」を1パック入れて火にかけ、だしパックを箸で5回程度揺らし、弱火で沸騰後3~5分煮出し、火を止めてだしパックを取り出す。
    ★離乳食初期段階は、薄めのだしから始めて、徐々に慣らしてください。
  • 2.人参はサイコロ状に切り、柔らかくなるまで茹でる。
  • 3.すり鉢に2.の人参を入れてペースト状になるまですり潰す。
  • 4.3.に基本のおだしと豆乳(無調整)を加えて、混ぜ合わせる。

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