お料理レシピrecipe

豚汁

豚汁

材料【4人前】

ふたばのおだし いりこ合わせ(食塩無)
2パック
1.2L
味噌
大さじ5
大根
1/4本
ごぼう
1/2本
人参
1本
椎茸
3枚
しめじ
1/2袋
つきこんにゃく
1/2袋
豚肉(バラ)
100g

作り方

  • 1.鍋に水とだしパックを2P入れ中火弱にかける。沸騰してきたら火を弱め、5分煮出してパックを取り出す。
  • 2.大根はいちょう切りにし、人参は半月に切る。ごぼうは斜め切りにし、椎茸は軸を取って薄く切り、しめじは根元を切って小房に分ける。
  • 3.1.のだし汁に2.とつきこんにゃくを加えて煮立たせる。具材に火が通ってきたら一口大に切った豚肉(バラ)を加える。
  • 4.味噌を溶き入れて一煮立ちしたら火を止め、器に盛り、小ねぎを散らす。

recipe同じ商品を
使ったレシピ

使い方いろいろ!
いろんなお料理にも
大活躍します。

天ぷらうどん