お料理レシピrecipe
かぶにんじんのもぐもぐ
材料【約１食分】
- 赤ちゃんのおだし たい
- １パック
- ※基本のおだし
- 150ml
- 人参
- 10g
- かぶ
- 15g
作り方
- 1.※基本のおだしを作る。400mlの水を入れた鍋の中に「赤ちゃんのおだし たい」を１パック入れて火にかけ、だしパックを箸で５回程度揺らし、弱火で沸騰後３~５分煮だし、火を止めてだしパックを取り出す。
- 2.人参とかぶはそれぞれ皮を剥く。
- 3.鍋に２．と基本のおだしを入れて、弱火で２０分程柔らかくなるまで煮る。
- 4.３．から人参とかぶを取り出し、みじん切りにする。３．の煮汁でかたさを調節する。
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