お料理レシピrecipe

あごだしチャーハン

あごだしチャーハン

材料【2人前】

ふたばのおだし 合わせあご入り
1P
ごはん
2杯
2個
エビ
70g
レタス
60g
薄口醤油
適量
適量
コショウ
適量
適量

作り方

  • 1.レタスは一口サイズに切る。
  • 2.フライパンに油を熱し、エビを炒める。火が通ってきたら溶いた卵を流し入れ、半熟状態でごはんを加える。
  • 3.ごはんと卵が馴染んだら、だしパックの中身を加えて炒め、1.のレタスを加えてサッと炒める。塩とコショウで味を調え、香りづけ程度にフライパンの淵に濃口醤油を回しかける。

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