お料理レシピrecipe

ほうれん草と油揚げの味噌汁

ほうれん草と油揚げの味噌汁

材料【3~4人前】

ふたばのおだし 鰹と昆布(食塩無)
1パック
500ml
味噌
大さじ2
ほうれん草
1/4束
油揚げ
1/2枚

作り方

  • 1.鍋に水とだしパックを入れ中火弱にかける。沸騰してきたら火を弱め、5分煮出してパックを取り出す。
  • 2.ほうれん草は3㎝の長さに切り、油揚げは短冊切りにする。
  • 3.2.を1.のだし汁に入れて一煮立ちしたら火を弱め、味噌を溶き入れる。

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