お料理レシピrecipe
作り方
- 1.牛肉は一口大に切り、塩とコショウを振る。人参は大きめの乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。しめじは石づきを取り小房に分ける。
- 2.鍋に油を熱し、1.の牛肉、人参、玉ねぎを入れて炒める。5分程炒めたら、水とふたばのおだし 野菜のパックを破った中身を加えて、弱火で20分程煮込む。更に1.のしめじを加えて10分程煮る。
- 3.一旦火を止め、ビーフシチューのルウを加えて溶かす。弱火にして5分程煮込み、トロミが軽く出てきたら火を止める。
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