お料理レシピrecipe
だし巻き玉子
材料【２～３人分】
- おだしが香る 白だし
- 小さじ2
- 水
- 大さじ4
- 砂糖
- 小さじ2
- 卵
- 3個
- 油
- 適量
作り方
- 1.ボウルに卵を溶き、おだしが香る 白だしと水、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
- 2.熱したフライパンに油を薄くひき、１．の卵液をお玉一杯分流し入れる。固まったら形を整えながら焼く。
- 3.２．に残った卵液を５～７回に分け入れて、形良く焼く。
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