お料理レシピrecipe

だし巻き玉子

だし巻き玉子

材料【2~3人分】

おだしが香る 白だし
小さじ2
大さじ4
砂糖
小さじ2
3個
適量

作り方

  • 1.ボウルに卵を溶き、おだしが香る 白だしと水、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
  • 2.熱したフライパンに油を薄くひき、1.の卵液をお玉一杯分流し入れる。固まったら形を整えながら焼く。
  • 3.2.に残った卵液を5~7回に分け入れて、形良く焼く。

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