お料理レシピrecipe

鮭の炊き込みご飯

鮭の炊き込みご飯

材料【4~5人前】

おだしが香る 白だし
大さじ3
炊飯器2合メモリ分
2合
100g
しめじ
60g
生姜
適量
小ねぎ
適量

作り方

  • 1.鮭は塩(分量外)を軽く振る。しめじは石づきを取り小房に分け、生姜は皮を剥いて千切りにする。
  • 2.炊飯器の内釜に研いだ米を入れ、おだし香る 白だしを加える。2合のメモリまで水を加えて軽くかき混ぜ、1.を加えて炊く。
  • 3.炊き上がったら全体を混ぜて、器に盛り付け、小口切りにした小ねぎを散らす。

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