お料理レシピrecipe
ばい貝の煮付け
材料【２～３人前】
- おだしが香る めんつゆ
- 大さじ3
- 水
- 200ml
- 酒
- 大さじ4
- 生姜
- 5g
- ばい貝
- 15~20粒
作り方
- 1.ばい貝は流水で汚れを落とす。
- 2.鍋に海水程度の塩水（分量外）と１．を入れて火にかける。沸騰したら、ザルに上げて水洗いをする。
- 3.鍋におだしが香る めんつゆと水、酒、千切りにした生姜、２．のばい貝を入れて、火にかける。
- 4.沸騰したら弱火にし、落とし蓋をして１５分程煮る。
recipe同じ商品を
使ったレシピ
使い方いろいろ！
いろんなお料理にも
大活躍します。
