お料理レシピrecipe
春雨サラダ
材料【２～３人前】
- おだしが香る めんつゆ
- 大さじ2
- きゅうり
- 1本
- ハム
- 4枚
- もやし
- 1袋
- 乾燥春雨
- 60ｇ
- 酢
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- ごま油
- 適量
- ごま
- 適量
- からし
- 適量
作り方
- 1.きゅうりは千切りにし、塩（分量外）を少々振って水気を絞る。もやしは沸騰した湯でサッと茹でて、ザルに上げ水気を絞る。ハムは千切りにする。
- 2.春雨は沸騰した湯で茹で、ザルに上げて水気をよくきり、食べやすい長さに切る。
- 3.ボウルに１．と２．、おだしが香るめんつゆ、酢、砂糖、ごま油、ごま、からしを入れて、全体をしっかりと和える。
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